Majiteľka reštaurácie Stará Mama, v ktorej jej majitelia vítajú hostí už 23 rokov, je na pokraji síl. Tradičný rodinný podnik v Tatranskej Lomnici aktuálna situácia zasiahla veľmi tvrdo. Jej príbeh pritom reprezentuje aj ďalšie veľmi podobné prevádzky, ktoré musia posledné mesiace bojovať o prežitie.
„Snažíme sa každý rok zvládnuť podnikanie, ktoré na Slovensku nie je jednoduché. Ale minulý rok 2020 a začiatok tohto roku bol pre nás likvidačný. Zatvoriť reštauráciu nie je také jednoduché, pretože naše prevádzkové náklady sú vysoké. Nie je to len nájom. Je to aj voda, plyn, elektrika, všetky odvody na zamestnancov, a pravdaže sú to aj náklady na tovar,“ objasňuje majiteľka prevádzky Alexandra Kraus.
Zakladateľka prevádzky ďalej vysvetľuje, že jej podnik sa okrem iného musí dopredu zásobovať tovarom, ktorého dĺžka spotreby je značne obmedzená. Buď ho jej tím dokáže spracovať, alebo musia potraviny putovať priamo do kontajnera – čo je pre reštauráciu samo o sebe veľmi veľký náklad a škrt cez rozpočet.
„Rezervy, ktoré sme si v minulých rokoch vytvorili, sme už celé minuli. Súčasný stav je pre nás devastačný, nedokážeme a nemáme z čoho ďalej ťažiť, takže sa zadlžujeme. Požičiavame si peniaze, zadlžujeme sa v bankách, čo je pre nás veľmi náročné, pretože zároveň nevieme, kedy budeme môcť opäť otvoriť a vytvárať tržby, ktoré by nám dovoľovali platiť tieto dlhy,“ objasňuje.
Pomoc pre cestovný ruch je podľa nej veľmi nedostatočná a veľmi pomalá. Za všetko hovorí skutočnosť, že až v týchto dňoch nastáva kompenzácia za marec a apríl minulého roku. Už v auguste však bolo podľa Alexandry Kraus neskoro.
„Potrebujeme sa dostať k peniazom oveľa rýchlejšie, aby sme dokázali platiť a nie zadlžovať sa. Naše tržby sú nulové, keďže máme zatvorenú prevádzku a mať v Tatrách v tomto období otvorené okienko je zbytočné, pretože ľudia sa v zime, ktorá tu panuje, jednoducho nedokážu najesť.“
Tento zlý stav pretrváva podľa Kraus už príliš dlho. Konštatuje pritom, že nemajú žiaden problém fungovať za rovnakých hygienických a bezpečnostných podmienok, ako v lete.
„Veľmi radi by sme opäť privítali hostí u nás v reštaurácii. Turisti nám chýbajú a potrebujeme ich. Sme tu pre vás a chceme vám konečne ponúknuť naše jedlá a služby v Tatrách.“
Situácia sa tak skoro nezlepší
Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) očakáva pretrvávajúci pokles počtu turistov aj v roku 2021, čo spôsobí výrazný pokles v tržbách nielen v ubytovacích a stravovacích zariadeniach, ale aj v ďalších službách cestovného ruchu.
V porovnaní s rokom 2020 bude podľa odborníkov žiaľ pokračovať menší záujem zahraničných turistov. V roku 2021 AHRS očakáva pokles počtu prenocovaní o 38 %, čo predstavuje menej ubytovaní v porovnaní s rokom 2019 o viac ako 4,3 milióna. Počet prenocovaní tak v roku 2021 klesne o viac ako 8,7 milióna, čo je najhorší výsledok za posledných 23 rokov.
Asociácia preto žiada vládu a príslušné rezorty, aby čo najskôr navýšili finančnú pomoc v schéme pre cestovný ruch. Taktiež žiadajú vytvorenie novej agentúry, ktorá bude zameraná čisto na podporu cestovného ruchu.
Na stole by podľa nich malo byť aj predĺženie splatnosti sociálnych odvodov do konca roka 2021. Rezort hospodárstva by mal podľa nich zase urgentne zvýšiť výšku pomoci predovšetkým za obdobia lockdownu, a zároveň prijať opatrenia na zrýchlenie schvaľovania žiadostí a vyplácania pomoci.
Ako sa dostať k peniazom od štátu?
Projekt Kompas pomoci upozorňuje, že mnoho firiem či obyvateľov Slovenska vôbec nečerpá dostupnú pomoc, lebo sa v nej nedokážu zorientovať. O dostupnej pomoci chýbajú zrozumiteľné informácie sústredené na jednom mieste.
„Úvodný dotazníkový prieskum projektu ukázal, že až 61 % respondentov nečerpá existujúcu pomoc, lebo si myslia, že na ňu nemajú nárok, očakávajú byrokraciu, ktorá ich bude stáť viac energie než úžitku a obávajú sa prípadných kontrol či byrokratického dokazovania. Takmer polovica respondentov by zároveň pomoc rada okamžite čerpala,“ objasnil marketér Juraj Farkaš z firmy Prolycus.
Dobrovoľnícka platforma Kompas pomoci tieto bariéry odstraňuje a je postavená na reálnych odporúčaniach ľudí, ktorí by prijali lepšiu zrozumiteľnosť a sústredenie informácií na jednom mieste. Ide vlastne o jednoduchého sprievodcu, ktorý ťa na jednom mieste prevedie celým procesom čerpania pomoci od štátu.
Zdroj: startitup.sk
Články súvisiace s tematikou:
VIDEO: Slovenskí podnikatelia musia štátu vrátiť tisícky eur, ktoré dostali v rámci pandemickej pomociÚstavní soud zrušil omezení zakazující maloobchodní prodej a služby kvůli šíření koronaviru
VIDEO: Česká policie uzavřela lyžařský vlek na Vaňkově kopci a zajistila provozovatele. Genocida národa, ne boj proti viru, ozývá se od přihlížejících
Slovák do reštaurácie a podnikania vrazil všetky financie. Kvôli nečinnosti štátu hrozí, že mu zoberú auto a byt
Podnikatelia v gastro oblasti a cestovnom ruchu už majú po krk opatrení Matovičovej vlády: „Prevádzky sú absolútne na mizine, štát nedáva žiadnu pomoc a ešte nás zdiera!“
Kaderníctvam došla trpezlivosť s likvidačnými korona-opatreniami. Matovičovu vládu žiadajú o otvorenie prevádzok
Slovenské gastro prevádzky sú absolútne na dne, predávajú majetok, aby prežili zimu
VIDEO: Podnikatelia v Českej republike sa vzbúrili proti vládnym korona-opatreniam. Na protest otvorili stovky reštaurácií
Zo Slovenska bude raj skrachovaných firiem, varujú odborníci nielen z priemyselnej komory
Advokát Fridrich: Firmy prežívajú absurdné časy. Ich žaloby proti štátu majú šancu uspieť
Slováci sa búria, na nájom nedostanú od Matovičovej vlády nič. V Rakúsku a Česku dostávajú podnikatelia tisíce eur
Advokát Fridrich: Firmy prežívajú absurdné časy. Ich žaloby proti štátu majú šancu uspieť
Marica Pirošíková: Európsky súd rieši sťažnosť fitness centier oznámením vláde SR. Začalo sa zmierovacie konanie
Matovičova vláda musí odškodniť fitnescentrá. Európsky súd uznal ich žalobu a dal im za pravdu
Na Slovensku je mnoho krachujúcich fitnescentier. Za tento stav je vinná jedine Matovičova vláda, tvrdí známy tréner Maroš Molnár
Vzdor v gastronómii: Z pomoci sa tešia veľké zahraničné firmy. Malí slovenskí podnikatelia sú kvôli korona-opatreniam na kolenách
Nebudeme sa prizerať na našu likvidáciu! Žiadame pomoc a diskusiu, vyzývajú Matoviča reštaurácie
VIDEO: Vzbúrené reštaurácie sa obrnili právnikmi: Náš segment nie je šíriteľom nákazy, nebudeme páchať ekonomickú samovraždu
Stovky reštaurácií a fitnescentier otvorili svoje prevádzky. Mikasov úrad sa vyhráža pokutami
VIDEO: Reštaurácie a fitnesscentrá majú plné zuby likvidačných opatrení Matovičovej vlády a chcú od zajtra otvárať. Premiér hovorí o anarchii
Rakúsku a Česku môžeme závidieť, perfektne zachraňujú reštaurácie. Na Slovensku vďaka opatreniam Matovičovej vlády všetko krachuje
VIDEO: JUDr. Krajníková o neplatnosti núdzoveho stavu a pilotnom projekte otvárania gastro prevádzok
Kiseľ z Únie fitness centier: Máme dosť! Chystáme žaloby proti štátu
VIDEO: Otváranie reštaurácie tento rok nehrozí, vyhlásil Matovič. Premiér sa napriek propagácii očkovania odmietol postaviť ako prvý do radu na vakcínu
Mikasov úrad pozmenil svoju vyhlášku tak, aby ešte viac likvidoval reštaurácie zasiahnuté korona-opatreniami
VIDEO: Reštaurácie a Hotely sú zatvorené bez dostatočných vedeckých dôkazov. Je Slovensko ešte demokracia alebo už máme diktatúru?
Slovenských hotelierov kvôli vládnym korona-opatreniam zasiahol ďalší prudký prepad, vrátili sa o päť rokov späť
Zatvorenie reštaurácií a kaviarní v zime môže spôsobiť bankroty, reaguje ministerstvo dopravy na Naďove slová
Obchody padajú ekonomicky „na hubu“ a Mikasov úrad pod hrozbami pokút vyžaduje kontrolu vstupujúcich zákazníkov
Majitelia fitness centier sú zúfalí z opatrení Matovičovej vlády. Pre ušlý zisk a za diskrimináciu podávajú žalobu na štát
Matovičova vláda likviduje gastro sektor a spôsobuje nezamestnanosť. Gastropodnikatelia sú zúfalí, premiéra žiadajú urgentne o pomoc
VIDEO: Čašníkom, kuchárom a majiteľom podnikov už došla trpezlivosť. Na Mikasa podali hromadnú žalobu
VIDEO: Majiteľom prevádzok sa tlačia slzy do očí, drastické covid opatrenia Matovičovej vlády ich zruinovali
KLUB 500: Matovičova vláda prijíma nedomyslené rozhodnutia bez diskusie a namiesto systematických opatrení vydáva prvoplánové zákazy
VIDEO: Zatvorenie reštaurácií a fitnescentier je mimoriadne škodlivé, robí sa to poza chrbát vlády a doženie to do bankrotu tisícky majiteľov týchto prevádzok
Vitajte v „pandemickom absolutizme“
Výsledok koronadivadla: Pandémia výrazne zhoršila stav ľudí s duševnými poruchami
VIDEO: Liga za duševné zdravie upozorňuje na nárast ľudí s psychickými problémami kvôli pandémii Covid-19: Pacient čaká na psychiatra mesiace
Matovič zvalil zodpovednosť za zatváranie reštaurácií a fitness centier na pandemickú komisiu
Matovičova vláda nastavila Covid opatrenia tak, aby nás nemuseli riadne odškodniť, sťažuje sa majiteľ bratislavského baru
Covid opatrenia Matovičovej vlády sú likvidačné pre gastro prevádzky a cestovný ruch
Sú to tliachaniny, odkázal Sulík premiérovi Matovičovi kvôli plánom zaviesť prísne opatrenia kvôli koronavírusu
VIDEO: Minister Heger odmieta pomôcť gastro prevádzkam. Reštaurácie kvôli likvidačným protiepidemickým opatreniam bijú na poplach
Bratislavské hotely musia kvôli koronadivadlu hromadne prepúšťať
Matovičova vláda zaviedla #ÚprimneOdvážnePreĽudí na Slovensku núdzový stav